Si pensabas que el brócoli era una de las verduras más nutritivas… ¡Ha aparecido una que es mejor! Se trata del bimi, ¿has oído hablar ya de ella? Pues sigue leyendo porque este artículo te interesa. Vamos a ver todos los beneficios del bimi.
Seguramente, hace nada fuiste al supermercado y viste en sus estanterías una verdura que no habías visto antes: el bimi. Una hortaliza que surgió de la mezcla del brócoli y la col china. Desde Naturbell te aconsejamos tomarla, debido a sus superpoderes altamente nutritivos.
Esta planta denominada bimi en España, se conoce en el resto del continente europeo como broccolini. Nace en Japón en 1993 y ahora empieza a extenderse por nuestro país, gracias a su gran aporte nutritivo.
Esta verdura es aún mejor que el brócoli. Contiene muchísimas proteínas, fibra, minerales, vitaminas y Omega 3. Pero eso no es todo. Diferentes investigaciones han probado que es una hortaliza anticancerígena. De esta manera, se convierte en un alimento ideal para prevenir el cáncer, enfermedades del corazón y las cataratas. El bimi, también, es un estupendo antioxidante.
Lo puedes cocinar como quieras: a la plancha, al vapor, puedes echárselo a otros platos… ¡Cómo más te guste!
Te aconsejamos que empieces a tomar ya este saludable alimento. Tu cuerpo te lo agradecerá.